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初冬如何進(jìn)補(bǔ)?養(yǎng)腎防寒,先健脾胃
發(fā)布時(shí)間: 2021-11-18 13:48:29 | 來(lái)源: 光明網(wǎng) | 責(zé)任編輯: 張豐
由秋轉(zhuǎn)冬,該如何養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)?廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任中醫(yī)師聶斌指出,冬在五行屬水,機(jī)體陽(yáng)氣亦開(kāi)始潛藏于腎水之中,所以,初冬養(yǎng)生應(yīng)該注重補(bǔ)腎,溫補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng),少吃生冷也不宜過(guò)燥。
盡管已經(jīng)立冬,但廣州的初冬仍受深秋“尾巴”的影響,會(huì)有“干”的癥狀,如口干、咽干、唇干、鼻干、大便干結(jié)、皮膚干燥等。因此,“燥則潤(rùn)之”,聶斌表示潤(rùn)燥應(yīng)以生津、潤(rùn)燥、養(yǎng)肺為主,建議食用太子參、玉竹、枸杞、百合、無(wú)花果、雪梨、銀耳、木瓜等滋潤(rùn)養(yǎng)陰的食物。
另一方面,立冬后進(jìn)補(bǔ),調(diào)養(yǎng)脾胃也很重要,因?yàn)槠⑽甘呛筇熘荆瑲庋矗褪钦f(shuō),冬季進(jìn)補(bǔ)能不能達(dá)到高效,關(guān)鍵在于脾胃受不受補(bǔ)。因此,冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生要從養(yǎng)脾胃開(kāi)始,建議多用黨參、淮山、芡實(shí)、五指毛桃、栗子等補(bǔ)益脾胃之品。
食療方推薦
銀耳枸杞紅棗湯
材料:銀耳50克、紅棗30克、枸杞子15克、瘦肉250克。
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)腎、止咳生津,適合體質(zhì)偏寒的人群食用。(記者 張華)
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