月餅質(zhì)量抽檢6批次標(biāo)簽不合格 教你6招選購(gòu)月餅

發(fā)布時(shí)間： 2014-09-01 10:40:25   |  來(lái)源： 南方日?qǐng)?bào)   |  責(zé)任編輯： 許晴晴

　　中秋將至,為全面監(jiān)控月餅質(zhì)量,結(jié)合食藥監(jiān)系統(tǒng)民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作,市食品藥品監(jiān)管局組織開展了生產(chǎn)環(huán)節(jié)月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。第一批抽樣檢驗(yàn)共抽取了13家生產(chǎn)單位的37批次樣品,經(jīng)市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)所檢驗(yàn),其中31批次符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗(yàn)結(jié)果為合格,6批次的食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　6批次標(biāo)簽不合格的產(chǎn)品分別是:惠州市勝譽(yù)餅廠生產(chǎn)的雙黃白蓮蓉月餅、單黃白蓮蓉月餅、水果味月餅,食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不合格;惠州市可康佳食品公司生產(chǎn)的可康佳水果味月餅,惠州市美心面包公司生產(chǎn)的叉燒月餅,以及惠州市康帝國(guó)際酒店公司生產(chǎn)的蛋黃白蓮蓉月餅,食品標(biāo)簽不合格。

　　食品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解食品信息的主要途徑,必須如實(shí)反映產(chǎn)品的真實(shí)信息,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)規(guī)范食品標(biāo)簽,使消費(fèi)者全面了解產(chǎn)品信息。據(jù)悉,月餅食品標(biāo)簽不合格主要是沒(méi)有注明儲(chǔ)藏條件等。市食品藥品監(jiān)管部門將繼續(xù)在全市范圍內(nèi)開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,并向社會(huì)公布抽檢結(jié)果。

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　　月餅選購(gòu)6招

　　一看標(biāo)識(shí):正規(guī)的月餅生產(chǎn)店家和廠家,都會(huì)在標(biāo)簽上標(biāo)明月餅的生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件等。月餅的外包裝和里面的小包裝生產(chǎn)日期不一致等,消費(fèi)者應(yīng)拒絕購(gòu)買。

　　二看外觀:選擇月餅時(shí),要看月餅的塊型大小是否均勻、飽滿。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。而陳舊劣質(zhì)月餅往往色澤不正,暗淡不亮,發(fā)污發(fā)干,皮餡沒(méi)有酥松感,并會(huì)聞到一股異味。

　　三看包裝:消費(fèi)者一般應(yīng)選擇大品牌廠家的簡(jiǎn)易包裝月餅為宜,謹(jǐn)防部分生產(chǎn)商、銷售商為牟取暴利,采取過(guò)度包裝,刻意抬高月餅禮盒的價(jià)格。

　　四選廠家:應(yīng)選擇一些規(guī)模比較大、且有一定信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和正規(guī)、大型的超市、商場(chǎng)、酒店購(gòu)買,對(duì)散裝月餅需慎重選擇。

　　五禁搭售:在市場(chǎng)上,經(jīng)常可見搭售煙、酒甚至高檔禮品的“禮品裝”。搭售商品的質(zhì)量和售后服務(wù)難以保證。

　　六留票據(jù):消費(fèi)者要索取發(fā)票等憑證,以便日后維權(quán)之需。